Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
17.12.2018 09:44 - СОЛЕН КЕКС
Автор: radi2018 Категория: Рецепти   
Прочетен: 1077 Коментари: 0 Гласове:
0


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
 Преди години този солен кекс беше известен под  други имена:“Мързелива баница“,“Бърза баница“, „Лесна баница“ и т.н.Както и да го наречев,все си е вкусотия!А ако добавим колбас,маслинки,кисели краставички,печени чушки,ще получим различни варианти!Аз ви предлагам основната рецепта,а на вас оставям да развихрите фантазията си!Ще останете очаровани от резултата!




image





image

 

 

 



image





image





НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 

 

-         - 4 яйца

-          - 300 г сирене

-          - Ѕ ч.ч. олио

-         - 400г брашно – бяло или типово /пресято/

-         - 1 кофичка /400г/ кисело мляко

-         - 1 ч.л. сода бикарбонат

-         - 1 ч.л. сол




image

 






 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:



 





 

Разбивам яйцата.Добавям натрошеното сирене,киселото мляко с угасената в него сода,солта,олиото и леко разбърквам.Накрая е ред на брашното.Отново разбъркваме.Получава се тесто,по-гъсто от  сладко кексово.Намазвам формата,в която ще печем с олио,поръсвам с брашно.Изсипвам тестото,заглаждам.Пека в предварително загрята на  на 170 градуса фурна до зачервяване.Проверявам готовността със суха клечка.Не отварям фурната преди да се зачерви добре.В противен случай соленият кекс ще спадне.Когато е готов го изваждаме на решетка да изстине.Ако имате търпение да чакате,разбира се!По желание преди да го пъхнете във фурната,можете да го поръсите с кимион и червен пипер.Аз обичам съчетанието на сладко и солено и декорирах с пудра захар.Добре би било да поднесем с чаша айран!






image








Тагове:   баница,   сирене,   кекс,   мързелива,   солен,


Гласувай:
0


Вълнообразно


Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: radi2018
Категория: Рецепти
Прочетен: 530006
Постинги: 269
Коментари: 150
Гласове: 288
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031